＊＊＊悠油游友连载小说《炒》（一）＊＊＊前十排幸运读者奖金币红包一个！ (谈股论金) 3965次阅读

作者: 唐歌 , 发表于: 2019-03-06 (1883天前)
编辑: 唐歌, 时间: 星期五, 三月 08, 2019, 06:14

《炒》（一）
——　悠油游友

　原本不敢再发谬论了，有同学发私信问我什么是抓码，我就斗胆再啰嗦几句。

　　抓码是厨房里给厨师配菜的一种低阶后厨工作。好菜也都要搭配组合呢。蒙古牛要佐以红椒配色，大葱干椒提味。宫爆鸡丁要配以黄瓜丁，花生米。有点儿像我们的炒股，要长期中期短期；要有价值型公司，又要有成长型公司，和部分现金。

　　我做抓码工作十几年了。我也想过要努力提升自己，餐馆也曾努力培养我做二厨。我个子小，美国的灶台太高，师傅就让我站个板凳上学炒菜。有次卫生局突检，发现了这个板凳。说板凳太脏了，不符合卫生标准。还说我站在板凳上炒菜不安全，万一哪天用力过猛，折到锅里，后果不堪设想。就这样，我只好又回到了抓码的岗位。

　　想来也有点儿像我们炒股。如果你的知识和操作能力和心理承受能力只够炒一倍，就不要去炒三倍，期权，期货。万一折锅里，后果不堪设想。当然，个子够高，能力够强，也可以努力当二厨，甚至大厨。贫穷真是限制了我的思维，身高确实局限了我的想象。我做抓码，攒点儿钱做一倍。挺好。

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