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参考消息

外媒:注重服务态度 意大利华人酒吧迎来好生意

中新网9月13日电 据意大利《新欧洲侨报》编译称,如果说在意大利米兰,当地有五分之一的酒吧是由华人经营的,那么在Legnano地区,这一比例也不会太低。为什么华人酒吧可以在意大利经久不衰?近日,意大利华裔企业家Francesco Wu在受访中表示,华人酒吧成功的秘诀之一就是“家庭式连锁经营”,因为这样可以减轻很多日常开销,在每年征税缴税上也可以节约不少。

还有什么原因让华人酒吧这么火爆呢?Francesco Wu还表示,其实经营酒吧并不需要特别高超的技巧,比如酒吧并不需要有特别优异的厨艺。华人酒吧中更注重的是一种氛围和一种服务态度,有时一杯咖啡、一张桌子便足矣;更多的需要的是主人的耐心、谦和有礼以及干净的环境。这些不会有人来专门传授,而是要靠自己去注意、去领悟才行。

此外,在资金周转方面,华人经营一间酒吧也不会有太大压力。一般来说,华人在意大利经营酒吧会选择分期付款,开始最多只要缴纳总款项的50%就可以,之后的钱在分月还清即可。

根据自己选择的贷款公司的不同政策也会有变化,有时一些公司甚至会允许华人通过分期付款偿还自己的所有款项。

不过,华人酒吧的合规性也会受到意大利政府的密切关注。因此,华人在意经营酒吧应当注重当地各项法律法规。

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