一片心灵的净土
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06
Sep
每次去IKEA，必定选午饭时间去，为的是美味的瑞典肉丸。这成了我逛IKEA一个主要的理由啦。
今天在家如法炮制一番，味道果然差不离，哈哈，与大家分享：
主要配料：
碎牛肉两磅
碎猪肉一磅
洋葱半个
鸡蛋一只
黄油适量
Ground Nutmeg 一茶匙
Ground Cardamon 一茶匙
黑胡椒适量
盐适量
Roast Gravy 一包
1。先把洋葱切碎，加一块黄油煸炒。
2。把炒好的洋葱黄油一起加入肉碎里，同时加入鸡蛋，Nutmeg， Cardamon，黑胡椒，盐，用手搅拌均匀。
3。把肉碎做成肉丸子，然后烤箱350度，烤35分钟左右。
4。在烤肉丸子的时间里，把土豆泥准备好。再...
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