电饭锅蒸小笼包 (美食厨房) 4340次阅读

作者: erdong , 发表于: 2015-07-03 (3430天前)
编辑: erdong, 时间: 星期五, 七月 03, 2015, 12:51

看到大家喜欢，趁长周末，俺继续得瑟。

学做了上海小吃--南翔小笼包。首试告捷，家里人人喜欢，好话说了一大摞（知道俺好飘扬：)。答应了多次要再做，转眼一个月就过去了。
那个周末整后院和菜地。周六做了韭菜锅贴，俺留了一些肉馅，周日做点心。
和了些面，做小笼包，这次加了些虾仁。看看不多，试试用电饭锅来蒸吧。
小笼包的做法见这里：上海小吃--南翔小笼包

我家电饭锅是最普通的那种（costco买的），随带的小蒸屉。用STEAM那一档，多揿两次。和用蒸锅做的没啥两样，推荐给没有蒸锅的朋友。

看看个头（右下角是个25分硬币）：

一锅端：

比俺家的金桔大一点点：

祝大家周末快乐！

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