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前来汇报，做了一款，好吃极了。谢谢春歌 (美食厨房) 439次阅读

作者: Big-apple , 发表于: 2015-08-02 (3192天前) @ 春之歌

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就是洋葱放的多了点儿，有点儿伤胃口。
下次我少放点儿就是了。。。

我的做法也是先蒸茄子，然后，爆油锅，放入花椒，辣椒和杏仁，炸礁浇到蒸好的茄子上。

办调料：洋葱，蒜，醋，酱油，香油，糖，还有一点瑶柱酱。

将酱料倒入茄子充分搅拌，入味后就可以了。。。夏天吃忒爽！

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完整帖子:

手擂茄子-zt - 春之歌, 2015-07-29
- 看着很下饭开胃了。这样的辣酱料拌皮蛋也很好吃，下粥一流。 - 春之歌, 2015-07-29
- 赶紧学习！多谢春姑娘分享！ - 修理小子, 2015-07-29
- 挺心鲜的手擂茄子, 没尝过呢, 喜欢不太辣的鱼香茄子. - 月色如水, 2015-07-29
- 这个又要学一下了，看起来就好吃的不得了，多谢春歌。 - 比翼鸟, 2015-07-30
- 这个我也爱吃。。。我们做的简单多了，就是蒸，然后加炸酱。。。。。 - 小鱼儿, 2015-07-30
- 把辣椒和蒜烤熟捣乱更香，我以前可爱吃了，现在不常吃辣了。 - 春之歌, 2015-07-30
- 好！雷人～：） - yijuhua, 2015-07-31
- 看着好吃，可以尝试。 - Big-apple, 2015-08-01
- 前来汇报，做了一款，好吃极了。谢谢春歌 - Big-apple, 2015-08-02
  - 我明天也做茄子，还是喜欢火烤辣椒和大蒜，然后捣烂拌了吃：） - 春之歌, 2015-08-02
    - 好，到时上照！ - Big-apple, 2015-08-02
      - 悲催啊，今天想好好做点好吃的犒劳自己，结果又被通知加班。上来透口气：） - 春之歌, 2015-08-03
        
        抱抱。。。 - Big-apple, 2015-08-04
- 太棒了，茄子是道好吃不好做的菜。 - 叶子叶子, 2015-11-02

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