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简单好吃的盖浇面-北宇饭桌 (美食厨房)  3558次阅读

作者: 北宇 @, 发表于: 2014-10-04 (3703天前)

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第一次发个简单的面,一般半小时可以搞定
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1.面煮好,凉水抄一下免得粘。煮面要水开了下面,我是用电热水壶烧开水比锅里烧的快。
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2.卤的配料:半斤肉末,鸡蛋,西红柿,木耳,白菜。
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3.下料和油稍炒一下,加2勺黄酱,姜粉,蒜粉,少许鸡精,淀粉,一勺辣酱(个人口味),一点糖,水。
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4.热卤浇在面上就开吃吧,右面料多的是我的碗了:)
这个我们一两周吃一次。大人孩子都喜欢。


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