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酱香大虾 (美食厨房) 4666次阅读

作者: 墨脉 , 发表于: 2014-10-23 (3475天前)

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1. 大虾剪去虾枪、虾须，并剔出后背的虾线，用料酒和生姜腌制片刻。
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2. 锅中倒油，爆香姜葱蒜。
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3. 倒入大虾翻炒，放些盐
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4. 倒入番茄酱，继续翻炒，为防止太干，适当加些水
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5. 盛盘
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6. 特点：鲜、香、酸甜
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酱香大虾 - 墨脉, 2014-10-23
- 非常爱吃大虾，我吃一个，，嘎嘎。。 - 小鱼儿, 2014-10-23
  - 鵝魚蝦通吃～。～ - yijuhua, 2014-10-23
    - 你不吃？　 - 小鱼儿, 2014-10-23
      - 鹅 94 额 - yijuhua, 2014-10-24
  - 多吃几个～ - 墨脉, 2014-10-23
- haha :) 好啊，：） - yijuhua, 2014-10-23
- 看着真美味。 - 春之歌, 2014-10-23
- 刚吃完饭上来就看到这个，口水又出来了：） - 丽桥游子, 2014-10-23
  - 邮递盒纸巾过去？ - 墨脉, 2014-10-23
    - 呵呵那还不如机电菜来 - 丽桥游子, 2014-10-23
- 哇！！墨脉好手艺啊：））色香都具全了，味道肯定也差不了！！ - octorber, 2014-10-23
  - 喜欢下厨倒腾。。。 - 墨脉, 2014-10-24
- 香啊！没有汁就没法泡饭啦嘿嘿 - 喜乐子, 2014-10-24
  - 从来没见过坐下还有纸滴。做鱼还差不多。 - 木嫩蜀, 2014-10-25
- 剩下的我全包了哈。墨墨是一把好手。 - 木嫩蜀, 2014-10-25
  - 都归你了，我接着做。 - 墨脉, 2014-10-25
- 香气扑鼻啊，今晚餐桌上就学做这个了，多谢墨脉。 - 比翼鸟, 2014-10-25
- 大虾是我的至爱，觉得比龙虾还好吃。看着太馋人了！太棒了！ - 修理小子, 2014-10-25
- 番茄酱炒虾啊，这个要试试，又酸又甜估计孩子会喜欢～～ - 风华, 2014-10-29
- 原来这是酱香大虾的原创坐者。建议加少许黄酒或者料酒，会去腥，增加香味。 - 一片老姜, 2014-10-30

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