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风华请进。。。。 (美食厨房) 500次阅读

作者: 比翼鸟 , 发表于: 2014-11-15 (3667天前) @ 风华

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我们第一年没有经验，那时住公寓，凉在阳台上，没两天就被乌鸦或海鸟吃了，后来我用架子，就像这个样子。这样鸟就吃不到了。
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这两年，我都是凉在楼下的一个通风好又凉的储藏间里，地上铺上两张报纸，就行了。这样要凉15天左右，越干越好。
我朋友有的凉在冰箱里，有的凉在阳台上，总之是通风，凉，不能有太阳直射的地方就行。据说可以用烤箱最低挡烤一个晚上，晾凉后放在冰箱里。不过我没有试过。

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完整帖子:

做腊肠的季节又到了。。。。。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 天哪，怎么不早说。申请明年加入小组。 - 木嫩蜀, 2014-11-15
  - 哈哈，又来一个干活的。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 哇，我预定明年的。。。 - 客栈依旧, 2014-11-15
  - 明年给你留一盆，哈哈，自取。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 哇，我觉得我真的爱上绿比翼了。。。谁说的哈，要想管住南银，一定要管住他的嘴，。。对蓝比翼无限羡慕季度中。。。对了，为毛香肠必须有肥肉啊。。全瘦的不行吗？？ - 小鱼儿, 2014-11-15
  - 全瘦的也行，就是太硬了吧。。。 - 客栈依旧, 2014-11-15
  - 要有油。肥的蒸出来已经透亮。全瘦的不好吃。 - 眉子, 2014-11-15
    - 行家啊 - 比翼鸟, 2014-11-15
  - 亲啊，你就为这肠子爱我啊，我可早就爱上你了哦，眉子和一舅解释的正确，全瘦并不好吃，口感也不好。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 自己做的腊肠才敢吃啊。馋死人了。你们八家，我做个遥控的臭老九行不：） - 丽桥游子, 2014-11-15
  - 当然行喽，蒸好了你一按遥控起，就飞过去一盘儿，嘻嘻。。。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 哇，这个看着真不错，绿比翼太能干了！！做完了还得吹干吧，往哪儿放呢？不会滴油吗？不会放坏吗？请教请教：） - 风华, 2014-11-15
  - 风华请进。。。。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 自己做的香肠最好吃。我姨妈做的最好吃。比翼鸟这个看着就好吃。 - 眉子, 2014-11-15
  - 有个能干的姨妈，你多有口福啊。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 为什么不是在多伦多啊！！！看见那地上摆的一排香肠盆好可爱啊：）））这是辣味的吗？谁会做哈尔滨风干的腊肠？？ - octorber, 2014-11-15
  - 阿拉佳木斯离你们不远，我会吃不会做。。。 - 修理小子, 2014-11-15
  - 对了，顺便说一声，Robin Hood面筋据说要比 FIVE ROSES 高一点~~ - octorber, 2014-11-15
    - 多谢十月解惑，原来all purpose是中筋面粉啊。 - 比翼鸟, 2014-11-15
      - 这么说富强粉应该是高金面粉吧 - 喜乐子, 2014-11-16
  - 是麻辣口味儿的，我们也是觉得地上一串儿盆，很好笑，哈尔滨腊肠有名又好吃，一定有高人会做，上网查查。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 绿比翼，你真是馋使银不偿命啊。不行我要吃！我差点把手机啃了 - 修理小子, 2014-11-15
  - 别啊，还是给你寄一盘儿吧，绝对比你手机便宜，哈哈。 - 比翼鸟, 2014-11-15
- 天哪，太馋人了，我早就想做，就是太懒开不了头。多伦多的，我们也组织一下集体做吧！！！ - 春之歌, 2014-11-16
  - 大家聚在一起有说有笑，不觉得累反而觉得时间过的很快呢。 - 比翼鸟, 2014-11-17
  - 你组织，我响应！！ - 修理小子, 2014-11-21
- 哇，太馋人，可惜离你们太远，不然我会扛着猪肉去换腊肠的。。 - 点滴, 2014-11-16
  - 哈哈，开始没看清，我还以为你要扛着猪来呢，我们第一年做的时候，就被蓝比翼笑话说，你们还不如自己从养猪开始呢。 - 比翼鸟, 2014-11-17
- 这是要馋死人的节奏吗啊啊啊！！！ - 九分高跟鞋, 2014-11-16
  - 馋S谁也馋不S你啊，你家那么多好吃的。 - 比翼鸟, 2014-11-17
- 我的天哪，我要搬到你家隔壁去住，这也太馋人了 - 白沙纱, 2014-11-24
  - 哈哈，沙纱不用搬家，给你快递过去。 - 比翼鸟, 2014-11-26
- 这个比卖的好：）比翼真能干！ - 北宇, 2014-11-24
- 真能干啊，似乎闻到了腊肠的香味！赞多才多艺的比翼鸟~~ - 韵依依, 2014-11-28

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