假装去流浪 (5) (原创天地) 3922次阅读
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我喜欢海鲜,但最喜欢的不是鱼或者虾,而是各种各样的贝类。阿拉斯加有一些海滩可以挖到蛤,到超市买个license,一把小铁铲或者专门的Clam Gun,查一查涨潮退潮的时间,就可以自己动手找食了。这种Razor Clam,大的有巴掌大,小的也有大拇指两倍大,极为鲜甜。可以用海水养一天,吐干净沙,清蒸或者煮汤。急着吃的,可以直接剖开,挖出蛤肉,洗净,加点素菜清炒,都好吃,因为新鲜。
香煎大比目鱼
妞妞迫不及待地要吃鱼
白菜排骨汤
一起去阿拉斯加吧?
完整帖子:
- 假装去流浪 (5) - 一片老姜, 2014-11-21
- 哇,流口水~~看着这个蛤,让我想起了姜葱炒花甲:) - 风华, 2014-11-21
- 这蛤吃起来特爽。呵呵。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 妞妞最好玩,拿那么大块鱼啃。 - 眉子, 2014-11-21
- 饿了,什么都好吃。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 蛏子好吃,大比目鱼也很棒。老姜是老广吗?很会做海鲜啊 - 修理小子, 2014-11-21
- 闽南。 - 眉子, 2014-11-21
- 闽东。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 厦门算东还是南? - 眉子, 2014-11-21
- 地理位置在福建东南部。因为方言属于闽南话系,所以一般的共识是厦门属于闽南。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 知道了。不是说八闽门户吗? - 眉子, 2014-11-21
- 地理位置在福建东南部。因为方言属于闽南话系,所以一般的共识是厦门属于闽南。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 厦门算东还是南? - 眉子, 2014-11-21
- 闽东。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 闽南。 - 眉子, 2014-11-21
- 美好的生活绝对少不得美食!好口福! - 小活, 2014-11-21
- 现在流行吃货。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 何处海滩有此蛤 ? - yijuhua, 2014-11-21
- Ninilchik beach,Clam Gulch State Park 都有。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 哎 饭祷爱在你这里成了爱猎食 - 丽桥游子, 2014-11-21
- 到了阿拉斯加,还真是名正言顺的饭,岛,爱。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 哈哈哈 明白明白 幸亏妞妞还小 - 丽桥游子, 2014-11-21
- 到了阿拉斯加,还真是名正言顺的饭,岛,爱。 - 一片老姜, 2014-11-21
- 看见目丝了吗?妞妞太可爱了,这一趟游阿小孩子你容易吧 - 喜乐子, 2014-11-21
- 队,贝壳类是最鲜的。。。中国北方有一种花蚬简直鲜到成仙了。。 - 小鱼儿, 2014-11-21
- 我也愿意吃那个小花蚬!!尤其是炒着吃!! - octorber, 2014-11-21
- 这食材真是新鲜的让人流口水啊~~~ - octorber, 2014-11-21
- 看着就觉得鲜。。 - 点滴, 2014-11-22
- 哇,流口水~~看着这个蛤,让我想起了姜葱炒花甲:) - 风华, 2014-11-21
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