学了好几周的虾饺啦,材料也早就陆陆续续买齐,可一直就没动手,今天拿出大块时间,终于把这个难题攻克啦。毛毛妈的帖子介绍的非常详细(http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1228802.html),按她的活面方法,做馅方法,很成功地就做好了准备工作。可没想到,却难在了包上。本来以为包饺子谁不会啊,可按自己的包饺子的方法,就是打不进去馅,而且,包不出褶子,不好看。研究毛毛妈的录像,然后小心翼翼地学,还是包不好。试了几次,突然豁然开朗。这不就是包子饺子混合制作嘛 前半段,用包包子的手法 images/uploaded/20141203134602547f141a77aae.png 然后再打馅 image...
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早就和生病的朋友说,感恩节请他们全家到我家玩,我给他们做大餐。心里是想帮他们调节下心情,郁闷悲伤了那么久,赶上过节了,乐呵一下吧。 难得放这么长的假,LG一提议我马上响应,带孩子们出去玩,感恩节一大早出发。可我又最恨食言的人,所以赶紧把party订在周三晚上了。 周二晚就开始忙,争取把菜都准备成半成品。一大早起来,活面,做包子馅,连带把他们三口的午饭做好。争取下午早点溜出来,先蒸包子后炒菜。 朋友要帮我带水煮鱼过来,另一家带水果。哈!齐活儿! 看看我的菜谱 包子 盐水鸭 麻辣兔丁 籽然小牛排 芦笋虾 白菜粉丝鱼丸 水煮牛蛙腿 韭黄香干肉丝 水煮鱼 因为临时决定,也没时间大shopping,就把冰箱里的菜都利用上了,正...
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做油炸糕咯!!!原料很简单,记得买外国店里的红薯,那种煮熟了水分大 images/uploaded/201411252102185474ee5a4a9a8.png 把煮软的红薯直接放在糯米面里活面,活好了,最后留下我一个九阴白骨爪 :P (如果面最后有点干,可以稍稍放一小勺牛奶) images/uploaded/201411252102435474ee7334d42.png 包起来比虾饺简单多了,包好了就下锅炸! images/uploaded/201411252103295474eea15fc4b.png 成品出来了 :) images/uploaded/20...
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今年感恩节圣诞节都不在家,争取不做大餐啦,贴几张以前的菜,给活动捧个场 :D images/uploaded/201411242239035473b387553c4.png images/uploaded/201411242239185473b3967076d.png images/uploaded/201411242239315473b3a3e9226.png images/uploaded/201411242239495473b3b5b215b.jpg images/uploaded/201411242240035473b3c304fb7.jpg images/uploaded/2014112422401...
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