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03
Dec
学了好几周的虾饺啦,材料也早就陆陆续续买齐,可一直就没动手,今天拿出大块时间,终于把这个难题攻克啦。毛毛妈的帖子介绍的非常详细(http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1228802.html),按她的活面方法,做馅方法,很成功地就做好了准备工作。可没想到,却难在了包上。本来以为包饺子谁不会啊,可按自己的包饺子的方法,就是打不进去馅,而且,包不出褶子,不好看。研究毛毛妈的录像,然后小心翼翼地学,还是包不好。试了几次,突然豁然开朗。这不就是包子饺子混合制作嘛
前半段,用包包子的手法
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然后再打馅
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早上六点钟,儿子穿戴整齐地下楼推开了主卧的门,果果还在睡觉,这小丫头从四点开始折腾,一会儿盖被一会儿蹬被,一会儿紧紧挤着我,一会儿不知道滚哪去了,我摸都摸不着。
好不容易睡熟了,儿子又来接着折腾 :P
我小声说,不行,太早了,不能起来。赶紧把他拉上来接着睡。
爸爸出差,我让肉肉帮我照顾妹妹,他不逗妹妹哭了就是最好地帮我照顾妹妹。昨晚自己主动要求上楼睡,也不用我哄。只是让我和妹妹把他送上楼。就道晚安,然后告诉我等他睡着了,给他关灯就行了。
昨天接他放学,这小子就信誓言旦旦说要自己睡,行么?平时都是爸爸哄睡着了,才留他一个人在房间里,还怕他害怕,在楼上别的房间陪他。这回他一个人在楼上,能行么?
"行!妈妈你能奖励我...
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01
Dec
早就和生病的朋友说,感恩节请他们全家到我家玩,我给他们做大餐。心里是想帮他们调节下心情,郁闷悲伤了那么久,赶上过节了,乐呵一下吧。
难得放这么长的假,LG一提议我马上响应,带孩子们出去玩,感恩节一大早出发。可我又最恨食言的人,所以赶紧把party订在周三晚上了。
周二晚就开始忙,争取把菜都准备成半成品。一大早起来,活面,做包子馅,连带把他们三口的午饭做好。争取下午早点溜出来,先蒸包子后炒菜。
朋友要帮我带水煮鱼过来,另一家带水果。哈!齐活儿!
看看我的菜谱
包子
盐水鸭
麻辣兔丁
籽然小牛排
芦笋虾
白菜粉丝鱼丸
水煮牛蛙腿
韭黄香干肉丝
水煮鱼
因为临时决定,也没时间大shopping,就把冰箱里的菜都利用上了,正...
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上周三下班回家三点,忙到六点钟,ola,全忙完了。LG探头到厨房一看,来了句:厉害呀,这么快,就做这么多菜了。
哈哈!难得夸我啊,我马上趾高气扬地蹦着喊:当然厉害了!:D
不单个上菜了,我一般喜欢午后的阳光给菜照特写,光线柔和明艳,可以显得普通的家常菜也有点浪漫的味道。
这次天都黑了,灯光不够亮。加上匆忙。就上全家福吧。
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第二天就要出远门,全摆上纸杯纸碗,餐罢一扔,不用花时间刷碗啦!:))
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朋友带的水果,一...
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昨晚他们三一进屋就一起欢呼:放假咯!Yeah,明天不上学咯!
LG兴高采烈地招呼两个小的:明天爸爸带你们玩去!
嘿!嘿!嘿!注意影响,这还有个明天要上班的呢!哼
我不但周三要上班,周三晚上还要请客。
早就和生病的朋友说,感恩节请他们全家到我家玩,我给他们做大餐。心里是想帮他们调节下心情,郁闷悲伤了那么久,赶上过节了,乐呵一下吧。
难得放这么长的假,LG一提议我马上响应,带孩子们出去玩,感恩节一大早出发。可我又最恨食言的人,所以赶紧把party订在周三晚上了。
昨晚就开始忙,争取把菜都准备成半成品。今一大早起来,活面,做包子馅,连带把他们三口的午饭做好。争取下午早点溜出来,先蒸包子后炒菜。
朋友要帮我带水煮鱼...
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25
Nov
做油炸糕咯!!!原料很简单,记得买外国店里的红薯,那种煮熟了水分大
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把煮软的红薯直接放在糯米面里活面,活好了,最后留下我一个九阴白骨爪 :P (如果面最后有点干,可以稍稍放一小勺牛奶)
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包起来比虾饺简单多了,包好了就下锅炸!
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成品出来了 :)
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25
Nov
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祝开心! :D
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24
Nov
今年感恩节圣诞节都不在家,争取不做大餐啦,贴几张以前的菜,给活动捧个场 :D
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周六早上,果果竟然睡到9点钟,我也借光跟着舒舒服服地赖到那时才起来。
朋友把大宝送过来,我也不用着急出去接她了。朋友的老公终于从手术中恢复过来,开始上班。周六的晚上我就不再留大宝过夜了,让她多和爸爸亲热亲热吧。
肉肉下了画画课还早,我突然想全家一起去玩点什么,一查lifetime family swimming 到8:00pm,正好一起去玩水吧。
果果最欢乐,看着两个在水里笑的嘎嘎的孩子,我突然发起呆来。LG问:嘿,干嘛呢!
我扭过头瞪了他两眼,撅嘴生气!他笑着又问:又怎么了?耍什么?
我扁下嘴来对他说: 我想我妈了
LG白了我一眼,叹口气马上说:那一会儿回家,我哄两个孩子睡觉,你赶紧去把姥姥接回来吧。
...
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有的时候我就在想,为什么这两年这么爱写字,达到无法自拔的程度。
那几天哀愁的时候想明白了。
我的文字多爱记录快乐的时光,尤其是与孩子们在一起,心底的喜悦油然而生,回忆时又高兴一次,在笔下自然流露又高兴一次,和朋友们分享又高兴一次,过后自己过电影又再高兴一次。
那天,难过的时候,突然就想到了这些字,这些字都不是编造出来的,都不是虚幻出来的,那些快乐就是实实在在发生过的,那我还怎能不再振作起来,再积极起来,重新创造捕捉生活中这些完全可以发生的心情呢。
不开心的事,想都不要再想,随时间快快过去,快快放下,人才有幸运接受福音。
开心的事,要好好想想,随着时间沉淀成一粒粒饱满的果实,巧妇难为无米之炊,我攒了这么多粮食,那就一定要酿制...
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